許世友將軍面黑多髯，嘗習(xí)武于少林寺。性格剛烈勇猛，人稱之“猛張飛”“活李逵”。他尤好酒，平日不可一日無(wú)酒，晚年生肝病，醫(yī)生勸其戒酒，將軍曰：“不喝酒寧死。”

　　紅四方面軍曾發(fā)《戒酒令》，唯獨(dú)許世友將軍例外：行軍，挑夫擔(dān)酒；打仗，豪飲不誤。眾將領(lǐng)不服：“他能喝酒，我們?yōu)槭裁床恍校俊睆垏?guó)燾反詰曰：“你們有許世友的酒量嗎？”眾人皆啞口無(wú)言。

　　南京軍區(qū)原黨辦秘書王宣言說(shuō)：與許世友將軍喝酒，最難應(yīng)付。將軍海量又強(qiáng)詞奪理。每宴，必先自己滿飲一杯。勸酒時(shí)，若你曰：“不會(huì)喝。”將軍曰：“你怕老婆。”若你曰：“身體不好，醫(yī)生不讓喝。”將軍曰：“你怕死。”故你不得不喝。此時(shí)，將軍又曰：“你明明會(huì)喝，弄虛作假，罰酒三杯。”

　　許世友將軍嘗謂：“冷酒傷肺，熱酒傷肝，沒(méi)酒傷心。戒飯可以，戒酒不行。”

　　許世友將軍病重期間，常出現(xiàn)肝昏迷，醫(yī)生想盡辦法均無(wú)效，然以棉花球蘸茅臺(tái)酒，輕搽其唇，竟蘇醒。

　　人稱許世友為“酒神將軍”。“酒神將軍”喝酒帶有強(qiáng)烈的感情色彩，這一點(diǎn)卻鮮為人知，其表現(xiàn)主要在這樣幾個(gè)方面：

　　有朋友來(lái)，喝情誼酒。許世友的老戰(zhàn)友、老同事很多，他生性好客，只要有人來(lái)看望他，他都熱情款待，而且無(wú)酒不成席。有一個(gè)叫潘召的攝影記者，從膠東一直跟許世友到南京。在南京20多年里，他年年都要去看望許世友一兩次，每次都要喝個(gè)一醉方休，許世友派車把他送回家。有人問(wèn)潘召：“你既然酒量不大，何必要喝那么多？”他說(shuō)：“第一是許司令盛情難卻，第二是許司令勸酒有方。雖然是年年如此勸，次次如此勸，老一套，但你情不白禁就得喝。”

　　許將軍還善于用酒來(lái)化解同志之間的矛盾。濟(jì)南戰(zhàn)役發(fā)起前，中央軍委任命許世友為攻城兵團(tuán)司令員，并調(diào)王建安為副司令員。許世友與王建安在紅軍時(shí)期情同手足，生死與共。在“抗大出走事件”中，由于王建安的“舉報(bào)”，使許世友等人受了處分。許世友為此同王建安翻了臉，拍過(guò)桌子罵過(guò)娘。許世友為了讓毛澤東對(duì)他們之間協(xié)力指揮攻城放心，主動(dòng)擺酒為王建安接風(fēng)。兩瓶高梁酒開(kāi)了瓶塞，一人面前擺一瓶，許世友舉瓶對(duì)王建安說(shuō)：“自從延安分手，我倆這是第一次喝酒，酒到意到，過(guò)去的都過(guò)去了，誰(shuí)也不再提。我先干了！”說(shuō)罷，便仰脖把一瓶酒全部喝了下去。王建安被他的真誠(chéng)和豪爽所感動(dòng)，也一口氣把瓶中的酒喝得一滴不剩。人稱此事為“許世友瓶酒釋前嫌”。兩個(gè)人同心協(xié)力指揮作戰(zhàn)，原打算20天至60天攻下濟(jì)南府，活捉王耀武，結(jié)果僅用了8天，就勝利完成任務(wù)。

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