“雙溝莜清已經(jīng)在市場終端鋪貨，廣告宣傳也將同時跟進。”近日，蘇酒集團（洋河股份）內(nèi)部透露，倍受關(guān)注的第二款健康白酒——雙溝莜清開始在終端上架銷售。
此前，蘇酒集團推出的第一款健康白酒是洋河微分子，目前已經(jīng)成功占位高端健康白酒市場。而雙溝莜清在還未上市之前，就已經(jīng)有諸多榮譽加身。在由中國酒業(yè)協(xié)會主辦的評比中，雙溝莜清獲評“2015年度‘青酌獎’酒類新品TOP10”。
雙溝莜清上市，正是蘇酒集團實施“中國白酒大健康工程”的結(jié)構(gòu)升級和格局再造，雙溝莜清將成為該公司布局“健康白酒”又一個戰(zhàn)略性產(chǎn)品。
新思維屢次引領(lǐng)行業(yè)方向
眾所周知，自從蘇酒集團在白酒領(lǐng)域研制出“綿柔型”這個“原子彈”后，中國白酒的消費風(fēng)向從此改寫。
白酒泰斗周恒剛臨終曾說，白酒在味不在香，再這樣搞下去，中國白酒沒有希望了。與周先生持相同觀點的，還有蘇酒集團董事局主席張雨柏，他認為：“白酒不是香水，白酒是要喝的，要喝就要在味覺上下功夫。”果不其然，蘇酒集團在開創(chuàng)以味為主的“綿柔”新流派后，給白酒增加了更符合消費者需求的價值，成功改變行業(yè)格局。
近年來，業(yè)界評價蘇酒集團擁有6個“最”——以“最前沿的戰(zhàn)略思想，最龐大的科研人才，最落地的營銷團隊”，誕生了中國白酒“最有創(chuàng)新風(fēng)格的產(chǎn)品”和“最有人文情懷的品牌”，最終成就了“中國最有夢想的企業(yè)”。
作為食品飲料制造企業(yè)，蘇酒集團的6個“最”，最終指向的是人類追求的終極目標(biāo)——快樂與健康。這是一個大企業(yè)的歷史使命與時代責(zé)任，也與蘇酒集團2016年的“五米戰(zhàn)略”兩相契合。“五米戰(zhàn)略”即是：寬度一毫米，深度一千米，高度一萬米，長度萬萬米，溫度立方米。
我們看到，在蘇酒集團“五米戰(zhàn)略”中，“高度一萬米”就是將“快樂健康”這一企業(yè)使命高高舉過頭頂，照亮人類生活與事業(yè)的方向，這被稱為“蘇酒集團未來前進的燈塔”。
可以這么說，自從“綿柔白酒”誕生以來，尤其是后來研發(fā)出洋河微分子這樣“顛覆性”的產(chǎn)品，蘇酒集團的血液里便注入了“健康基因”、“快樂風(fēng)格”和“人文情懷”。這為蘇酒集團的“中國白酒大健康工程”奠定了堅實的基礎(chǔ)。
新思維讓中國白酒更健康
健康從哪里來？在蘇酒集團看來，一個是產(chǎn)品本身，一個是生活方式。
白酒飲用趨于健康，已經(jīng)是不容置疑的事情。從古至今，千百年來，中國的長壽祖先們以及《本草綱目》等大量中華藥典里，就伴隨并記錄著“藥酒同源”、“百藥之長”的說法。《本草備要》中記載：“少飲則活血運氣，壯神御寒，遣興消愁，辭邪逐穢，暖水藏，行藥勢”，“過飲則傷神耗血，損胃爍精，動火生痰，發(fā)怒助欲，致生濕熱諸病”。
時至今日，蘇酒集團從“內(nèi)在成分結(jié)構(gòu)”和“香與味的品質(zhì)生活”上，進行了大量研究，最終形成了一套中國健康白酒的理論體系，先是歷經(jīng)五年研發(fā)釀就健康白酒——洋河微分子，接著又成功推出雙溝莜清。
有專業(yè)人士認為，如果從“思維理念”和“商業(yè)模式”上分析，在“中國白酒未來健康方向”的把握上，蘇酒集團可能更勝一籌。他表示，蘇酒集團是白酒業(yè)的“華為”——華為領(lǐng)導(dǎo)人任正非是“深諳客戶價值和管理之道的人性大師”，而蘇酒集團董事局主席張雨柏則是“深諳白酒價值和人性的雙料大師”。
眾所周知，蘇酒集團一直在走“現(xiàn)代科技”與“傳統(tǒng)工藝”相結(jié)合的道路。賦予消費者的印象，始終是“精研細膩”、“時尚達人”、“人文情懷”的感覺。這與大時代、大趨勢非常合拍。
事實上，白酒“做健康”并不是那么容易，絕不是停留在“產(chǎn)品健康”這個層面上。今天，人們對健康有了更多的要求，健康的內(nèi)涵和外延也更加豐富，在“身體健康”之外，人類更愿意追求“現(xiàn)代元素”比如“認真、時尚、快樂、品味、情懷”等等。因此，在“打造健康白酒”這一方向性話題上，蘇酒集團的認識，完全超越了其他品牌，而這，正是它的高明、高超、高瞻之處。
蘇酒集團的大健康布局已經(jīng)展開。雙溝莜清上市，給白酒行業(yè)帶來新思維、新風(fēng)尚、新健康。而這也將是“洋河思維”給行業(yè)帶來的新期望和新價值。
