汝陽縣杜康仙釀酒業有限公司

企業簡介

　　汝陽縣杜康仙釀酒業有限公司位于中國杜康文化之鄉的杜康造酒遺址——河南省汝陽縣杜康村�；实蹠r，酒祖杜康在這里發明了“秫酒”，在中華民族的文明史上寫下了光輝的一頁。杜康仙釀酒業有限公司建造在遐邇聞名的杜康河東岸：這里兩嶺夾持，一溪獨流，一里百泉，環境優雅。千百年來，歷史在這里打造了一個酒的世界，酒的王國，酒的文化圣地。三國時，魏武帝曹操“慨當以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康”千古絕唱更是將杜康酒文化推向了極致，滴滴醇香豐富了中華酒文化的內涵。

　　汝陽縣杜康仙釀酒業有限公司以中華道學“道法自然，天人合一”為理念，悟道本真，循源續宗，對古老的杜康釀藝一脈傳承，特別是利用釀酒遺址老窖窖泥建池發酵，使所產酒品，品味醇厚，獨具風格，它以精選地產小麥、高粱為原料，純糧搭配，古法精釀，所產酒品首開“原汁原漿”之先河，呈現出甘冽透明，柔潤芳香，純正甘美，回味悠長。

企業文化

　　仙釀酒業自成立以來，始終堅持“質量第一，誠信為本，服務至上”的方針。對外提倡優質服務，對內加強產品質量科研和技術素質教育。迄今已擁有固定資產一千兩百萬，占地面積三萬多平方米，年設計生產能力五千噸，職工兩百余人，國家級品酒師一名，其他專業技術人員八名。我公司生產的“中豫”、“酒頭”等系列白酒字上市以來深受廣大消費者贊譽，已連續三年獲得白酒銷售前三甲。一分清泉，融入兩分風情，加入三分純糧，用上四分工藝，乘以十分專業，造就百分企業。

企業歷史

　　經過一番艱苦努力之后，就在杜康造酒的作坊舊址附近建起了杜康酒廠。當年杜康為了釀造好酒，曾踏遍崇山峻嶺，穿越原野林莽，到處尋覓佳泉，最后在伊川縣的皇得地村（相傳是三皇五帝的遺址）覓得“黑虎泉”和“白虎泉”兩處好泉水。杜康就是在這“千里溪山最佳處”，用此“萬年古泉”釀制出奇妙香醪，奉獻天子。為了發掘繼承杜康酒的傳統工藝，1971年河南省伊川縣成立了“杜康酒復興研制小組”。組員們涉伊河，溯杜水，走訪民間釀酒世家，廣采傳統制曲經驗，博覽史書文獻配方，多次入蜀去黔過遵義，遍訪名酒，探索先進釀酒工藝。