1987年是麥穗瓶五糧液首次啟用五糧液新款無“Y”標(biāo)志廠徽的第一年。此款五糧液極具收藏價值。所謂:流杯池畔飛酒香,中國名酒數(shù)五糧。
1987年,麥穗瓶五糧液瓶蓋封口從原有的塑料蓋透明封膜改為了扭斷式鋁蓋。酒標(biāo)中的全國優(yōu)質(zhì)酒燙金獎?wù)卤痪赖奈寮Z液燙金酒標(biāo)所取代。同時,酒標(biāo)頂部伴有英文、日文出現(xiàn)。酒標(biāo)正中也印刷出“WULIANGYE”拼音字符,較為顯著。
1987年,五糧液酒廠針對釀酒行業(yè)特點,加強(qiáng)全面質(zhì)量管理工作的組織領(lǐng)導(dǎo),成立了質(zhì)量管理部,由總工程師歸口領(lǐng)導(dǎo)。