喝過香檳酒的人想必都知道它所帶來的感受是美味歡快的，如果讓我給香檳酒下一個定義，我一定說它是令人愉悅的酒，但是這樣又是非�；\統的，香檳酒是什么酒？相信以下的內容可以給您答案。
簡單的說香檳酒就是加了汽的葡萄酒，或者也可以叫它起泡酒，它主要出現在婚禮等喜慶慶祝的活動中。
香檳酒起源于法國，經歷了一百多萬年的發展，現在法國仍然是是全世界最大的生產基地，香檳為何如此的口感如此好，地位這么高呢？一切都源于它的釀造過程，過程非常的復雜，每一道程序都會有嚴格的把控， 如果非常仔細的品嘗，你會發現香檳酒各種非常微妙的口感差別，這也就牽涉到香檳酒的分類信息，一般我們習慣性的把香檳酒分為四種，分別是：
1.靈秀香檳酒，它的特點是非常的活潑，清淡，散發出非常自然的清香。
2.神奇香檳酒，就如同名字帶給人的感覺是一樣的，它醇美而又成熟，非常適合自己獨自享受這份美味。
3.馥郁香檳酒，這款香檳酒味道濃烈，刺激性很強。
4.豐醇香檳酒，非常的熱情，慷慨，帶給人非常舒服的感覺。
同時，香檳酒還有幾個稱號是必須要給大家說到的：
1."說服之酒"
2."勝利之酒"
3."酒中之王"
4."吉祥之酒"
以上就全部的概括了香檳酒的定義釀造工藝分類和稱號，對香檳酒的介紹也非常的全面，但是我們最近總是收到評論問香檳酒與香檳王的區別是什么。我們就在這里為大家講解一下：
首先告訴大家這個是非常容易區別的，為什么呢？因為香檳王只是香檳酒其中的一個品牌，大家不要被兩個一樣的東西所混淆，香檳王之所以能在香檳酒中脫穎而出，是因為它有“三最”：
1.被列為中國最貴的香檳
2.打破香檳最高的拍賣紀錄
3.最追求完美的釀造工藝。
香檳酒酒如同酒中的精靈，給味覺帶來跳動，喜悅，使人們也陶醉在歡樂之中，強烈建議大家品嘗這么美麗的酒。
