【產(chǎn)品名稱】甘恰阿斯蒂起泡酒GANCIA ASTI

　　【品種】麝香葡萄

　　【產(chǎn)區(qū)】意大利　阿斯蒂

　　【酒評】此款甜型起泡酒是甘恰家族的代表作品。優(yōu)質(zhì)的麝香品種釀造出富有層次的金色的酒體，由麥黃到淺金。具有美妙的花香和果香，還有橙花和山蜜橘的香甜。清新涼爽的口感令人在任何時候都會感到愉悅。被譽為意大利釀酒世界中卓越而叉獨特的代表。

　　甘恰酒莊(Gancia Family)成立于19世紀初，其第一代掌門人卡羅·甘恰(Carolo Gancia)在其父輩耳濡目染的環(huán)境下深深愛上了葡萄酒釀造事業(yè)，在卡羅成年不久之后，其從父親手上接過了家族釀酒事業(yè)并創(chuàng)立了甘恰酒莊。

　　甘恰酒莊的起步是從起泡酒開始的，其1850年生產(chǎn)了意大利第一瓶氣泡酒，該起泡酒采用了皮埃蒙特地區(qū)特有的麝香葡萄(Moscato)來釀酒，當年這種葡萄的糖分含量很高，對發(fā)酵過程的控制尤其苛刻，甘恰花費了15年的時間引進法國香檳地區(qū)的獨有釀酒工藝，填補了意大利麝香氣泡酒的空白。1865年，甘恰成功生產(chǎn)麝香起泡酒不久之后，成功使用了黑品樂和霞多麗作為起泡酒的葡萄品種，這更加奠定了其在意大利氣泡酒領域不可替代的重要地位。

　　甘恰是目前極少數(shù)堅持沿用傳統(tǒng)釀酒手法的獨立家族酒莊之一，他們在釀造氣泡酒時使用了傳統(tǒng)香檳釀造法制造出精致均衡、別有特色的干性氣泡酒。甘恰家族在意大利阿斯蒂(Asti)和阿斯納里(Valle Asinari)地區(qū)分別擁有一個酒莊，這些酒莊種植著巴貝拉、涅比奧羅、赤霞珠和麝香等葡萄品種。

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