熱紅酒在每個國家都有它當地的名字，在德國叫做Glühwein；在瑞典、冰島叫做Gl.gg；另有一些變化名字如挪威、丹麥用Gl.gg這個字；在芬蘭、愛沙尼亞稱做Gl.gi；在法國叫做vinchaud，下面就講下它的做法。

　　制作方法如下：

　　原料：

　　紅酒，蔓越桔汁，蘋果，橙子，檸檬，肉桂，丁香。

　　制作：

　　用玻璃鍋，

　　1、1瓶紅酒，1升蔓越桔汁，

　　2、1個蘋果，1個橙子，1個檸檬，切成小塊，

　　3、2根肉桂，折斷成6節，15粒丁香，

　　4、把上述材料煮開鍋大約19分鐘，關火。

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