專家提醒喝酒傷肝，即使只是少量，這早已成為醫學界的共識。近年，脂肪肝出現明顯上升和年輕化趨勢。都說葡萄酒是脂肪肝的克星，那么脂肪肝病人能否喝葡萄酒呢?國內國外見解不同。無論與否，我們都要適量飲用為好。

　　然而，發表在最新一期雜志上的一篇論文卻指出，葡萄酒也許是個例外。

　　加州大學圣迭戈分校的研究人員對7211名從不飲酒的人和3598名每天只喝一杯酒的飲酒者的血轉氨酶水平進行了測量，這是標志肝功能受損狀況的重要指標。

　　結果顯示，3.2%的不飲酒者轉氨酶水平偏高，喝1杯啤酒以及1杯烈性酒的人相應的數字分別為3.5%和2.3%。有趣的是，每天只喝1杯葡萄酒(不管是白葡萄酒還是紅葡萄酒)的人，轉氨酶升高的比例僅有0.4%。這似乎預示著，適量飲用葡萄酒對于美國最常見的肝臟疾病(非酒精導致的脂肪肝)有預防作用。

　　不過，值得注意的是，在中國，乙肝和酒精性肝硬化占肝病發病率的絕大多數，對于這些病人，任何酒精飲料都是不被推薦的。

　　在中國，關于脂肪肝能否喝葡萄酒，飲酒對于肝臟有疾病的患者來說，無論飲酒的品種、飲酒量的大小，其主要成分酒精對肝臟都是很大的傷害，脂肪肝患者長期飲酒會導致脂肪化程度與肝損害加重，亦可誘發酒精肝甚至肝硬化的形成，對疾病的治療及預后都將是很不利的，因此脂肪肝患者不管白酒、啤酒還是葡萄酒其主要成分都含有加速肝損的因素-酒精，戒除是對肝臟最好的選擇。

　　脂肪肝患者最好不要好喝葡萄酒，并且在飲食調理的同時飲酒一定要加以制止，遠離酒精對肝臟、對脂肪肝的恢復及預后都將是很關鍵的環節。

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