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湄窖酒真假鑒別

收藏        分享時間:2015/2/10 16:56:26 瀏覽:3941人 來源:中國酒志網 上傳:SY小編
湄窖酒真假鑒別

  湄窖酒的特點

  “湄”字牌湄窖酒,以優質高梁、小麥為原料,采用濃香型白酒生產工藝與現代科技相結合的新技術,混蒸混燒,續糟發酵,經蒸餾、貯存、勾兌精制而成。故具有如下特點:

  (1)高度湄窖的特點:酒質清澈透明、芳香濃郁、醇甜甘爽、回味悠長。

  (2)低度湄窖酒的特點:酒質清澈透明、芳香濃郁、醇甜甘爽、回味悠長,而且低而不淡,加水加冰不渾濁。

  湄窖酒真假鑒別方法

  (1)從理化、衛生指標上鑒定:高度湄窖酒執行GB10781。1——89標準,低度湄窖酒GB11859。1——89標準。

  (2)從外觀上鑒定:湄窖系列酒的商標及包裝彩盒的印刷:字跡清晰、套色整潔、圖案清晰、著色鮮亮。商標和包裝彩盒上“湄窖”二字有強烈的凹凸感。

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白酒消費低度化 但不是每種酒都能低度

國家相關部門在80年代就提出了白酒從高度向低度轉變是未來發展趨勢。不僅適應了消費者多元化的需求,而且也利于與國際接軌。如今,白酒消費低度化,許多酒廠也相繼推出低度產品,但并不是每種酒都可以低度。[詳細]

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