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喝多了吃什么食物可以解酒

收藏        分享時(shí)間:2015/1/24 17:44:05 瀏覽:1412人 來(lái)源:中國(guó)酒志網(wǎng) 上傳:SY小編
喝多了吃什么食物可以解酒

  醉酒之后較方便快捷的解酒方法是讓醉者喝一碗食醋,其原理是酒中的乙醇與醋中的有機(jī)酸起酯化反應(yīng),從而降低了人體內(nèi)乙醇的濃度。若醉酒程度不深,可讓醉酒之人多吃些水果或蔬菜等,如鮮橙、梨子可去皮即食,煮水喝也可醒酒。此外還有很多解酒的方法,這里簡(jiǎn)單介紹如下幾種。

  (1)白菜醒酒法:將大白菜芯切成細(xì)絲,加白糖、醋拌勻,當(dāng)涼菜服食,對(duì)消除醉酒有一定的作用。

  (2)蘿卜醒酒法:將500 g鮮蘿卜搗碎取汁,1次飲服,或適量吃些生白蘿卜,都可達(dá)醒酒之效。

  (3)米湯醒酒法:醉酒者可取濃米湯加入白糖飲服,米湯中含有多糖類及B族維生素,并且可以稀釋血液中酒精濃度,有解毒醒酒之效。

  (4)花露水醒酒法:灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上,輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽(yáng)穴等處就可明顯減輕其醉意。

  (5)綠豆醒酒法:取50 g綠豆、10 g甘草,加適量紅糖煎服,可醒酒。如單用綠豆煎湯,亦有一定功效。

  (6)桔汁醒酒法:酒后出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心嘔吐,吃幾個(gè)桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。

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紹興黃酒養(yǎng)胃果真靠譜?

有句俗話“晚飯后,睡覺(jué)前紹酒三盅,”短短數(shù)語(yǔ),道出了紹興黃酒的藥用價(jià)值及保健功效。其實(shí),所有酒類,必有乙醇,對(duì)胃表面都會(huì)有刺激,但紹興酒“平和溫潤(rùn)”,故晚飯后睡覺(jué)前紹酒三盅:一不刺激,二可養(yǎng)胃。[詳細(xì)]

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