歇后語，是一種長期流傳在人民群眾口頭上的熟語，很具民族特色，它的構思巧妙、形象生動、幽默俏皮，它的語言形式尤為別致，由“歇前”（也稱“語面”）、“歇后”（也稱“語底”）兩部分組成，仿佛謎語的謎底，說起來二者之間略加停歇，所以叫歇后語，也有只說上半部分，下一半不說自明的。如：“泥菩薩過江——自身難保”就是一句完整的歇后語。
（一）諧音令：“諧音”歇后語酒令要求參加酒令游戲者，每人說一句歇后語，其“歇后”的部分是以諧音雙關的手法完成的，即是其中的前半部分是一種引子，目的是引起下文的諧音，以同音相諧之法，得出釋義。
【令例】
(1)動物類
起令者：我們今天玩一個“歇后”部分“諧音雙關”的歇后語酒令，每個人一句歇后語，其前半部“歇前”一定得帶動物名，其后半部“歇后”是用諧音借代的。我先說一句，它是：公雞害嗓子——不能提（啼）。其中“公雞”是動物名，并在“歇前”部分，“不能提”的“提”是以“啼”借音相代的，而且是在“歇后”部分，請各位按此要求應令。
應令者：遵令。我說一句，它是——
①扒在碗上的泥鰍——多余（魚）；
②烏龜爬門檻——但看此一番（翻）；
③狗長犄角——洋（羊）式；
(2)食品類
起令者：壯小伙吃冷糕——為（胃）好。
應令者：
①豬蹄子不放鹽——旦角（淡腳）；
②小蔥拌豆腐——一清（青）二白；
③小蝶打醋——傻（撒）了。
(3)植物類
起令者：冬瓜敲木鐘——想（響）也不想（響）。
應令者：
①大蒜苗作枕頭——昏（葷）頭昏（葷）腦；
②山杏核——苦人（仁）兒；
③十月的桑葉——誰睬（采）你。
(4)器物類
起令者：折襪子補鞋——顧面不顧里（理）
應令者：
①鏟子切菜——不地道（抵刀）；
②稱鉤打釘——值（直）了；
③燈草拐杖——作不得主（拄）。
（二）人物令：歇后語大量運用歷史故事、神話故事、戲曲故事、小說、傳說等人物做比喻，正是由于這些比喻使得歇后語具有如此鮮明、生動、形象活潑、風趣、幽默的特色。
【令例】
(1)歷史人物類
起今者：我們今天行一個歷史人物歇后語酒令，每人說一句歇后語，須帶有一位歷史人物名字，說后略加交代一下人物的時代及身份。我先說一句：“曹劌論戰——一鼓作氣”。曹劌，春秋時魯人，“長勺之戰”時為莊公謀劃戰事，請依次應令。
應令者：遵令，我說一句——
①“楚莊王猜謎語——一鳴驚人。”楚莊王，春秋時人，楚國國君猜大夫伍舉的謎語用詞。
②“楚霸王自刎——身敗名裂。”楚霸王，項羽。
③“扮秦檜的不卸裝——誰沒見過你這個二花臉。”秦檜，南宋高宗時宰相。
(2)四大小說類
起令者：劉備摔阿斗——收買人心
應令者：
①周瑜打黃蓋——兩廂情愿；
②關公賣豆腐——人硬貨不硬；
③東關的大將——干擰（甘寧）。（三國演義）
起令者：武大郎放風箏——出手不高。
應令者：
①武松打虎——硬上綱（崗）；
②晃蓋的軍師——無（吳）用；
③林沖誤闖白虎堂——單刀直人。（水滸）
紅樓夢、西游記（略）
