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品酒養生 啤酒這幾種喝法最傷肝!

收藏        分享時間:2017/2/12 17:46:22 瀏覽:4401人 來源:中國酒志網 上傳:WY小編

  啤酒是低醇、低糖、富有營養的保健性最佳飲料之一,但如果飲用不當,譬如啤酒白酒同飲、大汗后飲冰鎮啤酒等等,最是傷肝。

  飲啤酒后服藥

  啤酒含有一定量的酒精,可與100多種常用藥物發生作用,有的增加藥效,有的降低藥效,有的則起相反作用。實踐證明,飲用啤酒后,不宜立即服用抗生素、降壓鎮靜藥、抗凝劑、降糖藥。

  啤酒白酒同飲

啤酒

  有些人習慣喝啤酒后又飲白酒,這將強烈刺激腸胃系統,容易引起消化功能紊亂。另外,啤酒白酒同飲可加快酒精進入血液,容易出現醉酒。

  大汗后飲冰鎮啤酒

  大汗淋漓時汗毛孔擴張,飲冰鎮啤酒將導致汗毛孔因驟然遇冷而收縮,中止出汗,從而使身體散熱受阻,易誘發感冒等疾病。此外,啤酒經冷凍后,其蛋白質與鞣酸會產生沉淀,飲用后易引起腸胃不適,導致食欲不振。

  飲用過期啤酒

啤酒

  超過保存期的啤酒所含的多種酸類極易與蛋白質起氧化聚合反應,使啤酒變渾濁;或因水質差,灌裝時受微生物污染而發酵,變粘變餿,飲后極易引起腹瀉等癥狀。

  飲啤酒吃燒烤

  食物在燒烤過程中,本身就會產生一種叫做“雜環胺化合物”的致癌成分,酒精能使消化道血管擴張,溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使致癌物質極易被身體吸收,而海鮮、動物內臟以及大部分肉類都是高嘌呤食物,會使啤酒里的核酸最終分解為尿酸,當血液里的尿酸超過一定的溶解度之后便會在關節腔沉積,從而導致部分關節腫痛等一系列癥狀。

  但若是飲用啤酒后想要護肝,可適量食用豬肝、荔枝、烏梅等食物,效果甚佳。

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白酒消費低度化 但不是每種酒都能低度

國家相關部門在80年代就提出了白酒從高度向低度轉變是未來發展趨勢。不僅適應了消費者多元化的需求,而且也利于與國際接軌。如今,白酒消費低度化,許多酒廠也相繼推出低度產品,但并不是每種酒都可以低度。[詳細]

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