苗族的歷史悠久，在中國古代典籍中，早就有關于五千多年前苗族先民的記載，在悠久的歷史中也出現了流傳至今的酒文化故事——媒人米酒。
居住在黔東南臺江的苗族人，在吉日來臨時，男女雙方為婚事忙個不停。女方一般要舉行祭祀儀式，特請司儀將少許酒和供物扔在地上，說些吉利話，祝福待嫁女兒婚姻美滿幸福。這時男方司儀從口袋掏出幾毛錢交給女方司儀，二人喝糙米釀制而成的交杯酒，意即已為男女青年搭好了婚姻橋梁。午后，迎親隊伍便在司儀的帶領下浩浩蕩蕩從女方家出發去迎娶新娘。
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